02 IPA Maskmel

02 IPA maskmel indeholder både byg og hvede, og karamelmaltningerne kan smages i melet, der har en delikat aroma af netop karamel og nødder. Farven er mere gylden og dit brød vil blive en smule mørkere end hvis du bager med ren hvid hvede. 02 IPA er perfekt til både gulerodskage og kerneboller.

Kilde:

Forskellige danske mikrobryggerier

Farve:

Gylden

Smag:

Let sød og med et strejf af umami

Vægt:

500

g

kr. 39,00 DKK

Ingredienser:

Bygmalt*. *=økologisk

næringsindhold
pr. 100 g
Energi, kJ:
1212
Energi, kcal:
294
Fedt:
8,4 g
– Heraf mættede fedtsyrer:
2,2 g
Kulhydrat
6,1 g
– Heraf sukkerarter
0,7 g
Kostfibre:
53,6 g
Protein:
21,7 g
Salt:
0,08 g